2017/09/27

朝の仕込みだけしておやすみ。

このブログを手探りで書き始めて

2週間くらいになるが

書いている内容について

以前働いていた会社の先輩から

アドバイスを頂いた。

とてもありがたい。

こうして書いている事で

周りの方々やお客様が

いろいろヒントやアドバイスを

くださるから、やはり

やってみるってことは大切だと

実感した。間違いだったとしても。

常に柔軟に敏感に

凝り固まらずに

お客様とともに

最高のお店、最高の商品

最高のサービスを作っていくという

気持ちを忘れない。

まずはこのお店の存在価値

地域の方々に喜ばれるお店にする事を

心がけて行動をしていこう。