2017/10/12

天気晴れ。

2019年3月までに製造業に変更して

販売店舗の拡張と全国流通するために

日々最高のお店、最高の商品、最高のサービス最高の自分をお客様の力をお借りしながら

創っていく。

朝は10:00開店。整理整頓掃除に

時間がかかってしまったが最優先事項。

新たな試みで初めてのぼり旗を掲げた。

それに気がついて初めて来店頂いた方も。

お客様に気がついてもらう事はとても大切だ。他、新しい試みは

角煮しぐれ五目御飯ミニ丼の提供。

おにぎしは旨く炊けた。

商品を潤沢に用意する事がやはり課題。

仕入れた材料をいかに早く仕込めるか。

商品がなければ目標に届きようがない。

それもこれも6Sに関わっている。

常に6Sを意識しよう。整理整頓し

清掃して清潔さを保ち、作法を重んじ

自分を躾ける。行儀よく真面目に

紳士的に。常に向上心を持って。

全てに対してやるからには改善を目指す。

良くできない事はやめる、やらない。

明日は午前中都内での仕事のためお休み。

午後14:00ごろから開店予定。

6Sで始まり6Sで終わる。