おはようございます。
昨日は久々に野球をして来ました。
結果はシーソーゲームの末
最終回に逆転して勝ちました。
私は急所に当たるなどの
アクシデントがありつつも
4打数1安打でした^^;
野球の試合でもまた
お店の改善、商品の改善に
繋がる学びがありました。
それはひとつひとつ
今やるべきことを
大切に確実にやること。
それと最後まで諦めずに
ベストを尽くすこと。
結果ばかり求めがちですが
結果を考えて今に集中できていないと
邪念が生まれ今が雑になってしまう。
ひとつの角煮に心を込めて
ひとりのお客様を大切に
全てが特別でありがたい存在である事を
忘れずに取り組みたいと思います。
9/17は天候が非常に厳しいですが
来週の角煮丼や角煮しぐれ五目おにぎしの
仕込みもございますので
11:00から夕方くらいまでオープンします。
9/18は渋谷区アクアスロン大会で
お仕事がありおやすみさせていただきます。
9/19はお昼頃からオープンする予定
ですのでよろしくお願いします。