朝の仕込みだけしておやすみ。
このブログを手探りで書き始めて
2週間くらいになるが
書いている内容について
以前働いていた会社の先輩から
アドバイスを頂いた。
とてもありがたい。
こうして書いている事で
周りの方々やお客様が
いろいろヒントやアドバイスを
くださるから、やはり
やってみるってことは大切だと
実感した。間違いだったとしても。
常に柔軟に敏感に
凝り固まらずに
お客様とともに
最高のお店、最高の商品
最高のサービスを作っていくという
気持ちを忘れない。
まずはこのお店の存在価値
地域の方々に喜ばれるお店にする事を
心がけて行動をしていこう。