天気晴れ。
2019年3月までに製造業に変更して
販売店舗の拡張と全国流通するために
日々最高のお店、最高の商品、最高のサービス最高の自分をお客様の力をお借りしながら
創っていく。
朝は10:00開店。整理整頓掃除に
時間がかかってしまったが最優先事項。
新たな試みで初めてのぼり旗を掲げた。
それに気がついて初めて来店頂いた方も。
お客様に気がついてもらう事はとても大切だ。他、新しい試みは
角煮しぐれ五目御飯ミニ丼の提供。
おにぎしは旨く炊けた。
商品を潤沢に用意する事がやはり課題。
仕入れた材料をいかに早く仕込めるか。
商品がなければ目標に届きようがない。
それもこれも6Sに関わっている。
常に6Sを意識しよう。整理整頓し
清掃して清潔さを保ち、作法を重んじ
自分を躾ける。行儀よく真面目に
紳士的に。常に向上心を持って。
全てに対してやるからには改善を目指す。
良くできない事はやめる、やらない。
明日は午前中都内での仕事のためお休み。
午後14:00ごろから開店予定。
6Sで始まり6Sで終わる。